Докслаткише од смрзавањаидехидрирани бомбониМоже се чинити сличним на први поглед, они се заправо разликују у погледу њихових производних процеса, текстура, укуса и укупног искуства. Разумевање ових разлика може вам помоћи да цените оно што чини бомбоне осушене смрзавањем, попут оних из Рицхфиелда, јединствене и супериорне посластице. Ево дубинских погледа како се бомбон осушено смрзавањем издваја од традиционалних дехидрираних бомбона.
Процес производње
Примарна разлика између смрзавања и дехидрираних бомбона лежи у њиховим производним процесима. Дехидрација обично укључује употребу топлоте како би се уклонила влага са бомбона. Овај процес може трајати неколико сати до дана и често захтевају високе температуре, које могу изменити структуру и укус бомбона.
С друге стране, сушење замрзавања укључује замрзавање бомбона на изузетно ниским температурама, а затим га ставља у вакуумску комору. Овај поступак уклања влагу сублимацијом, где се лед директно претвара у пару без проласка кроз течну фазу. Ова метода је ефикаснија у очувању оригиналне структуре бомбона, укуса и хранљивих садржаја, што је резултирало производ који је ближи његовом свежем стању.
Текстура и уста
Једна од најпознатијих разлика између смрзавања и дехидрираних бомбона је текстура. Дехидриране бомбоне често постају жвакаће или кожнате због топлине која се користи у процесу. Ова текстура може бити угодна, али се знатно разликује од светлости, прозрачне и хрскаве текстуре бомбона осушених смрзавањем.
Слаткиши сушене смрзавањем има јединствену мрљу која се брзо раствара у устима, пружајући дивно сензорно искуство. Ова текстура се постиже јер процес за сушење смрзавања уклања влагу док одржава оригиналну структуру бомбона, стварајући прозрачан и хрскав производ који је и задовољавајући и забавно јести.
Интензитет укуса
Интензитет укуса бомбона осушених смрзавањем је обично много већа од оне дехидриране бомбоне. Топлина која се користи у дехидрацији може изазвати губитак укуса, док сушење смрзавањем чува природне укусе састојака избегавајући високе температуре. То резултира концентриранији и живописнијом укусом у бомбони са смрзавањем. Сваки залогај Рицхфиелда'с-аДуга сушена смрзавањемилицрв осушени за смрзавањеЦандиес испоручује снажан рафан о укусу који је без премца које се неспомира традиционалним дехидрираним слаткишима.
Прехрамбени садржај
Сушење за смрзавањем је такође супериорно у очувању хранљивих садржаја састојака који се користе у бомбони. Ниске температуре и вакуумска животна средина помажу у задржавању витамина, минерала и других хранљивих састојака које би се могле изгубити током процеса дехидрације на високи топлоти. То значи да бомбони са смрзавањем могу да понуде хранљивије опцију у поређењу са њиховим дехидрираним колегама, чинећи их бољим избором за потрошаче здравствене болести.
Рок и складиштење рока
И обоје и дехидриране бомбоне су прошириле животе у поређењу са свежим производима због уклањања влаге, што спречава кварење. Међутим, бомбони су осушени смрзавањем имају још дужег рока трајања јер се поступак уклања више влаге него дехидрација. То отежава слаткише осушене смрзавање за дугорочно складиштење и идеалне за хитне прилике или дугачке путовања.
Рицхфиелдова посвећеност квалитету
Рицхфиелд Фоод је водећа група у храни замрзнуте хране и бебе са преко 20 година искуства. Поседујемо три БРЦ-а оцене фабрике ревидиране од стране СГС-а и имају ГМП фабрике и лабораторије оверене од стране ФДА у САД-у. Наше сертификате од међународних власти осигуравају висок квалитет наших производа, који служе милионима беба и породица. Од почетка нашег производног и извозног пословања 1992. године, прерасли смо на четири фабрике са преко 20 производних линија. Схангхаи Рицхфиелд Гроуп Гроуп сарађује са реномираним домаћим продавницама мајке и новорођенчади, укључујући Кидсванте, Бабемак и друге познате ланце, хвали се преко 30.000 продавница задруге. Наш комбиновани напори на мрежи и ван мреже постигли су стабилан раст продаје.
Закључно, док су и обоје и дехидриране бомбоне нуде јединствене користи, слаткише осушене за смрзавање истиче се за своју врхунску текстуру, интензиван укус, хранљиви садржај и продужени рок трајања. Ове квалитете чине бомбоне осушене смрзавањем, попут оних које нуде Рицхфиелд, укусни и иновативни избор за љубитеље слаткиша. Откријте разлику за себе покушајући Рицхфиелд-овеДуга сушена смрзавањем, црв осушени за смрзавањеигеек осушен за смрзавањеЦандиес данас.
Вријеме поште: ЈУЛ-03-2024