Године 2025, талас неочекиваног мраза погодио је главне регионе производње малине у Европи, озбиљно оштетивши усеве у Пољској, Србији и Шпанији. Као резултат тога, глобална производња малине пала је за скоро 25%, што је довело до раста цена и стиснуло ланац снабдевања за произвођаче лиофилизованог воћа широм света. Х...
Током протекле две године, глобално тржиште малине доживело је један од највећих скокова цена у историји воћа. Комбинација јаких мразева у Европи, смањених приноса у Северној Америци и непредвидивих климатских образаца у Азији довела је до сталног раста цена. У 2023. години, просечна изложба...
Са растућом глобалном потражњом за органском храном, сертификација је постала једна од највреднијих предности у међународној трговини. Па ипак, само неколико произвођача лиофилизованог воћа поседује признате органске сертификате који испуњавају стандарде ЕУ и САД — а Ричфилд...
Када глобалне цене малине скоче, способност конзистентне производње и испоруке постаје одлучујући фактор за добављаче. Двоструки производни систем компаније Richfield Food – у Кини и Вијетнаму – даје јој неупоредиву предност у капацитету, логистици и флексибилности. Кина остаје главно средиште за премиум...
Како се глобално тржиште малине суочава са нестабилношћу цена због временских поремећаја и стреса у ланцу снабдевања, добављачи који размишљају унапред, попут Ричфилд Фуда, прихватају диверзификацију. Ширењем са традиционалног бобичастог воћа на тражено тропско воће, Ричфилд редефинише лиофилизовано ...
Зашто Ричфилд може да испоручи када други не могу Европски мраз је јасно показао једну ствар: регионална зависност је ризична. Ослањање искључиво на европске жетве малине оставило је многе компаније без радне снаге. Ричфилд Фуд нуди алтернативу — глобални ланац снабдевања са доказаном отпорношћу. Ц...
Када мраз погоди Европу, органска малина се истиче Европски потрошачи постају селективнији него икад — захтевају здраве, безбедне и сертификоване органске производе. Али са недавним мразевима који су уништили производњу малине, изазов више није само квалитет — већ доступност...
Претварање несташица у малопродајне прилике Празне полице и недоступне залихе су ноћна мора сваког трговца — а овогодишњи европски мраз малине чини ту ноћну мору стварном. Са колапсом понуде малине, трговци ризикују губитак продаје и разочарање лојалних купаца. Ричфилд Фуд...
Европски мраз је натерао произвођаче хране да се боре за малине, кључни састојак јогурта, филова за пекарске производе, смутија и мешавина житарица. Залихе у складишту су недовољне, а недоследна понуда чини планирање производње готово немогућим. Ово је...