Вести
-
Потражња за лиофилизованим воћем расте: Зашто је Ричфилд на правом месту у право време
У преласку на здравију, практичнију и дуготрајнију храну, лиофилизовано воће се појавило као једна од најбрже растућих категорија у светској прехрамбеној индустрији. Вођено све већом потражњом потрошача за грицкалицама богатим хранљивим материјама са јасном етикетом и потребама произвођача за стабилним, дуготрајним...Прочитајте више -
Раст тржишта лиофилизованог воћа: Зашто је Ричфилд у позицији да искористи бум
Тржиште лиофилизованог воћа више није нишни споредни производ — оно брзо постаје главна класа састојака. Према вишеструким студијама тржишта, сегмент лиофилизованог воћа чини велики део укупне...Прочитајте више -
Зашто је глобалном тржишту сада више него икад потребно лиофилизовано и засићено воће из Ричфилда
У данашњем прехрамбеном систему који је погођен климатским променама, стабилност и одрживост постале су две стране истог новчића. Како и Европа и Северна Америка доживљавају производне шокове - било да је реч о мразу, суши или растућим трошковима - купци се окрећу добављачима који могу да гарантују и квалитет и количину. Р...Прочитајте више -
Зашто су Ричфилдове органске лиофилизоване малине врхунски избор
Како се глобални потрошачи окрећу органским и састојцима са чистом етикетом, потражња за сертификованим органским лиофилизованим воћем је значајно порасла. Па ипак, број добављача који могу да испуне ове стандарде у индустријским размерама остаје ограничен. Ричфилд Фуд превазилази овај ...Прочитајте више -
Глобална несташица малине и улога Ричфилда у стабилизацији ланаца снабдевања
Мраз који је погодио Европу 2024. године учинио је више од уништења усева – пореметио је читав ланац снабдевања. Залихе смрзнуте и лиофилизоване малине су од тада нагло пале, приморавајући брендове и дистрибутере да траже алтернативне изворе у Азији. Ту се уводи Ричфилд Фуд, једна од ретких компанија способних...Прочитајте више -
Како Ричфилдова фабрика у Вијетнаму даје му стратешку предност у глобалној понуди воћа
Како глобалне цене воћа расту, а Европа се бори са несташицом усева, флексибилност ланца снабдевања постала је највреднија предност у индустрији прераде воћа. Ричфилд Фуд, са својом базом за двоструку производњу у Кини и Вијетнаму, истиче се као једна од ретких компанија способних да премости...Прочитајте више -
Како је криза мраза у Европи редефинисала ланце снабдевања малинама
Европски мраз из 2024. године променио је начин на који произвођачи хране размишљају о набавци воћа. Пад температуре у рано пролеће уништио је велике делове усева малине у источној и северној Европи, посебно у Пољској, Великој Британији и Србији. Чак су и водећи брендови морали да смање производњу или...Прочитајте више -
Глобални скок цена малине — позив на буђење за произвођаче хране
Глобалне цене малине су нагло порасле у периоду 2024–2025, због временских поремећаја, смањења приноса и логистичких изазова након бербе. Европа, главни произвођач малине, посебно је погођена касним мразевима у Пољској, Србији и Шкотској – регионима који заједно чине...Прочитајте више -
Зашто је сада најбоље време за партнерство са Ричфилдом у ланцу снабдевања ФД воћем
Глобално тржиште лиофилизованог воћа пролази кроз брзу трансформацију. Вођено здравственим трендовима, иновацијама у грицкалицама и поремећајима у снабдевању, лиофилизовано воће се сада сматра врхунским, дуготрајним и свестраним састојцима у прехрамбеној индустрији. Међутим, један од најмоћнијих...Прочитајте више